Ana Tables Styling, luarquesa y residente en Avilés, gana el I Concurso de Cachopos de Gijonomía. La final del concurso se celebró en Madrid, en un evento organizado por Visita Gijón/Xixón, con la colaboración de Central Lechera Asturiana, que congregó […]
¿Y alguién le apetece un ‘culín’? Fue la pregunta más recurrente de una de las novedades de esta edición, el Campeonato Mundial de Escanciado / Sidra de Asturias. Un espectáculo en toda regla en el que se ha tenido que ‘mojar’ el […]
El Premio Especial ha sido concedido al aceite presentado por la Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de Los Remedios, de Jimena (Jaén) con Denominación de Origen Protegida Sierra Mágina. Además, han resultado ganadores los aceites presentados por Almazaras de la Subbética, […]
La cita comienza con una explicación sobre las distintas razas, cómo se trabajan, los cortes, la forma de asar, la importancia de la brasa, los tiempos y los puntos de la carne Este templo de la carne, regentado por el experto parrillero Cata […]
Gastronomía única, cócteles de autor, combinación de dos culturas y el mejor ambiente… Así es el restaurante Nobu Marrakech Marrakech, abril de 2023. Nobu Hotel Marrakech abrió sus puertas el pasado mes de enero. Ubicado en el “Triángulo de Oro”, a pocos […]
Y menuda torrija… bañada en leche merengada, caramelizada y salseada con reducción de Finca Valdelayegua El enoturismo ha llegado para quedarse como propuesta de ocio y probablemente la primavera es una de las estaciones más bonitas para pasear por el […]
León se convertirá un año más en la capital de este producto con su “Certamen Nacional de la Trucha” el lunes 5 de junio Arranca la búsqueda por todo el país de la mejor creación culinaria elaborada con trucha. El […]
Las principales novedades de este nuevo establecimiento es que también se da la posibilidad de celebrar eventos gastronómicos así como formación para futuros cortadores y otras especialidades. León, 29 de marzo. El cortador de jamón Agustín Risueño inaugura este jueves […]
El Premio VinoFed, que se otorga al vino que ha obtenido la mayor puntuación de entre todos los catados, ha correspondido a Adamá 2005, de Bodegas Adamá, de la DO Ribera del Duero. El Premio Mención Especial Castilla y León, […]
Es una tradición tan sencilla como deliciosa que se celebra el domingo anterior del Domingo de Ramos. A este domingo tortillero se le llama también domingo de San Lázaro. Este domingo 26 de marzo es conocido como «tortillero» y varias localidades leonesas celebran esta tradición. […]
