La consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, se ha reunido con Juan Manuel Ruiz Liso, director de la Fundación Científica Caja Rural de Soria, que representa en España los programas de la UNESCO de la Dieta Mediterránea como Patrimonio […]
Este restaurante centenario comienza el 2015 con las Jornadas del Humilde Tubérculo, un sabroso y original menú que estará disponible del 15 al 30 de enero por 28’50 €. Remolacha, chirivía, yuca, ñame, zanahoria, jengibre, eddo, chufa, batata, trufa y […]
El establecimiento rendirá homenaje al Duque de San Pedro de Galatino con una revisión del menú que inauguró el hotel la Nochevieja de 1909 y una teatralización de su vida y obra El pasado mes de febrero de 2014 comenzó […]
La tipología de establecimientos que establece el proyecto de decreto está conformada por las figuras de restaurantes, salones de banquetes, cafeterías y bares y, la novedad más importante que contempla la nueva regulación, es la opción que se ofrece a […]
Acabamos de leer la noticia según la cual “La Junta obligará por decreto a ofrecer productos Tierra de Sabor en restaurantes” y tras leer el proyecto de decreto en cuestión según el cual, para tener categoría de lujo o primera […]
El desarrollo de la especialización en la oferta turística es una de las actuaciones incluidas dentro del programa de ‘Calidad de destino’ que recoge el Plan Estratégico de Turismo de Castilla y León, en el que se destaca la importancia […]
Se trata de un espacio de dos plantas en el que se dan cita David Muñoz (StreetXO), Roberto Ruiz (Cascabel) y Jordi Roca (Rocambolesc). El Corte Inglés ofrece también su propia propuesta gastronómica en su “gastrobar experience”. El Corte Inglés […]
Menús elaborados por Anne-Sophie Pic, chef francesa con tres estrellas Michelin, servicio de mesa diseñado por Jean-Marie Massaud, carta de vinos y champagnes seleccionados por expertos de fama internacional… la clase La Première ofrece a sus clientes experiencias gastronómicas dignas […]
La Guía Michelin para España y Portugal ha anunciado la selección para 2015, en la que Portugal ha sido distinguido con 17 estrellas Michelin en 14 restaurantes portugueses. Entre los chefs, se encuentra José Avillez, el primer portugués en recibir […]
El Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz presenta una exposición enmarcada en el programa de actividades de la Capitalidad Gastronómica. Se trata de la muestra “Gastronomía y Tebeos” , compuesta por 215 obras correspondientes a tebeos y novelas gráficas editadas en España que […]
