El próximo domingo 22 de febrero finalizan en Guijuelo las XXX Jornadas de la Matanza Típica, declaradas de Interés Turístico Regional y que han convertido a esta villa industrial en centro nacional del cerdo ibérico. Este último día está dedicado […]
El mejor torrezno del mundo se eligió el pasado domingo, 15 de febrero Restaurante Virreinato de la Matanza del Virrey Palafox en El Burgo de Osma (Soria) en la gran final del concurso ‘El Mejor Torrezno del Mundo’, organizado por […]
Escocia celebra en 2015 el Año Gastronómico. Es el momento perfecto para realizar un viaje de negocios y probar todo su sabor sumergiéndonos en sus pausajes, degustando los famosos Haggis conmemorando las tradicionales “Cenas de Burns” o realizando diferentes tours […]
El alcalde de Toledo, Emiliano García-Page, lo ha anunciado: Toledo será candidata en 2016 al título de Capital Española de la Gastronomía. Toledo comparte con la actual Capital, Cáceres, que ambas ciudades son Patrimonio de la Humanidad. Despues de superar […]
Los Cookbook Awards recompensan cada año los mejores libros de cocina y vinos del mundo y están considerados como los Oscars de los libros gastronómicos. El libro ‘La senda del pintxo (San Sebastián), firmado por el periodista gastronómico Josema Azpeitia […]
La Asociación Gastronómica Región Leonesa para el buen yantar organiza el XXXIX Encuentro Gastronómico con un menú arriero que se desarrollará en Santa Colomba de Somoza (León) el próximo domingo 22 de febrero 2015 con el siguiente programa de actividades: […]
Con ocasión de la Fiesta del Antruido a celebrar el día 14 de febrero de 2015, sábado, en Riaño y Boca de Huérgano (León), la Asociación Cultural Montaña de Vadinia, se propone la promoción y puesta en valor de un […]
Dentro de las 41º Jornadas Rito-gastronómicas de la Matanza de El Burgo de Osma, y su programa cultural +Q cochinos, se ha convocado el V concurso “El mejor torrezno del Mundo”. La panceta no se elabora igual en todo el […]
El alcalde destacó que, tras cuatro año consecutivos en la principal cita gastronómica, «Salamanca para Comérsela» ya es una referencia porque aúna los esfuerzos de las empresas privadas e iniciativa pública para que la ciudad sea la gran beneficiada. Fernández […]
Este acuerdo incluye la colaboración en el desarrollo de proyectos que potencien la gastronomía. Paradores ha restructurado sus restaurantes en tres modelos gastronómicos: Tamizia, Marmitia y Especia. Coincidiendo con la celebración de la feria internacional de gastronomía Madrid Fusión 2015, […]
