Betanzos, 12 de octubre de 2014. Betanzos celebra hasta el 12 de este mes una nueva edición de la Semana de la Tortilla. El alcalde, Ramón García Vázquez, junto a las concejalas de Comercio y Turismo, Mónica Carneiro y María Barral, respectivamente, y buena parte de los hosteleros participantes, presentaron el cartel de esta nueva edición de la que formarán parte 19 establecimientos.
El formato, a diferencia de los primeros años en los que se celebraba en una carpa, tiene como principal objetivo facilitar la participación de hosteleros en la promoción de este producto.
Los establecimientos participantes están situados, principalmente, en el casco histórico, La Ribera, La Cañota, Los Ángeles, Cruz Verde, Rosalía de Castro y Callejas.. Este año participarán: Mimos, Casa do Queixo, Adega Lastras, Casa Betanzia, Casa Carmen, Mesón Paxeiro, Adega do Pino, Bar O Candil, Cho, Café Bar Gaia, Café Bar Rosalía, Casa Miranda, Taberna 1931, Xanela, Mesón Progreso, Vinoteca Versalles, Mesón Sabín, Mesón A Tixola, y O Recanto. El precio, al igual que la porción de tortilla que se ofrecerá en cada tapa, está recogido en las bases de organización de la Semana es de 1 euro.
El Concello editará unos trípticos en donde se recoge la información tanto de los establecimientos participantes como de su ubicación. Los trípticos llevarán también un espacio a completar por las personas que prueben las tapas. Este espacio deberá estar sellado, como mínimo, por cinco de los 19 establecimientos participantes como muestra de que se ha degustado tortilla. En ese caso, entrarán en el sorteo de cuatro tarjetas por valor de 100 euros en los comercios asociados en ACEBE.
Por otra parte, habrá también el premio a la mejor tortilla. Para ello, en la presente edición se formarán dos jurados. Uno que recorrerá los establecimientos donde se sirva la tortilla, eligiendo de todos ellos, los cinco que pasarán a la final, donde otro jurado elegirá, entre esas cinco, a la mejor tortilla.
Fuente y más info: http://www.betanzos.net
