Versión clásica

Bellini Food&Bar acerca el arte de la repostería durante la Madrid Hotel Week

“Bellini Cooking Experience” en Vincci Centrum 4*. 

El restaurante del hotel Vincci Centrum 4*, Bellini Food&Bar, organizará los próximos días 7 y 9 de noviembre unacooking class de cookies y muffins con motivo de la primera edición de la Madrid Hotel Week, organizada por la AEHM. Los asistentes podrán aprender todos los secretos para preparar estos deliciosos dulces de la mano de la chef de este establecimiento de Vincci Hoteles.

Vincci Hoteles participará en la Madrid Hotel Week (3-12 de noviembre) organizada por la AEHM (Asociación Empresarial Hotelera de Madrid) con su “Bellini Cooking Experience”, que se llevará a cabo en Bellini Food&Bar, restaurante de Vincci Centrum 4* (Calle de Cedaceros 4, Madrid), los próximos 7 y 9 de noviembre a las 18.00h.

Se trata de una cooking class en la que la chef de este espacio compartirá sus conocimientos en el arte de hacer cookies y muffins, mostrando las distintas técnicas y opciones que existen para elaborar estos deliciosos dulces, además de dar a conocer los productos que existen en la actualidad para hacerlos y que están al alcance del público en general. Para ello, se desarrollarán las masas básicas de galletas y sus técnicas de amasado y estirado.  Una vez horneadas, se aprenderá sobre el glaseado, y sobre distintos tipos de decoración de galletas. Los asistentes participarán conjuntamente con la profesora, asumiendo el rol de ayudante, para convertirse de la forma más sencilla en un repostero de postín.

Las cooking class tienen una duración de 2 horas y están diseñadas para un máximo de 6 personas. Es necesario reservar en reservas.centrum@vinccihoteles.com o en el número de teléfono 913 60 47 20.

La primera edición de la Madrid Hotel Week tiene como principal objetivo abrir las puertas de los hoteles de la región al público en general, acercando al ciudadano el amplio abanico de posibilidades que ofrecen, más allá del alojamiento. La “Bellini Cooking Experience” es una de las actividades que ofrece este espacio de forma habitual, previa reserva.

Exquisitamente decorado por Beatriz  Silveira, que se ha inspirado en el glamour de los años 50 y en el uso de los elementos naturales de diseño escandinavo, el restaurante de Vincci Centrum 4*, el Bellini Food&Bar, es una agradable rincón en el corazón de Madrid para disfrutar entre amigos de sus propuestas de bebidas o gastronómicas. El blanco y los tonos neutros inundan paredes, suelos y techo del lounge del hotel y de todas las zonas comunes dando mayor sensación de amplitud a los diferentes espacios. Los materiales nobles como el mármol aristea, evocan el lujo y la sofisticación; el uso del roble natural contrasta con la sofisticación del latón y dota de gran personalidad al proyecto de este alojamiento de cuatro estrellas.

Fecha de inicio: 07-11-2017

Fecha fín: 09-11-2017

Lugar: Vincci Centrum 4*. Calle de Cedaceros 4, Madrid

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