La asociación Béjar 68, la asociación de Hostelería de Béjar y Ayuntamiento de Béjar han organizado las primeras Jornadas de Tapas Revolucionarias que se celebran hasta hoy domingo 11 de diciembre.
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También la asociación de Hostelería de Béjar, que cuenta en estos momentos con 21 establecimientos y tiene en calendario varias propuestas para fomentar una ciudad más dinámica y emprendedora.
Los establecimientos que van a participar en estas jornadas son: La Alquitara, Armando Abrasador, Boulevard 63, La Cerrallana, Charlie Comedy, Hotel Colón, La Corrobla, La Plata, Punto de Encuentro y El Quijote
Cada establecimiento ofertará tres tapas, con tres ingredientes base, el bacalao, las legumbres y el cerdo, elaboradas cada una según la visión de cada establecimiento y con un precio de 1’5 euros. Estará disponible un folleto con el nombre de la tapa una pequeña historia basada en la revolución del 68.
En la rueda de prensa estuvieron presentes miembros de Armando Abrasador, Hotel Colón, La Corrobla y
La Plata, los cuales realizaron una demostración de alguna de las tapas que presentarán en estas jornadas.