Este año 36 restaurantes reciben por primera vez el premio.
Viernes, 2 de junio de 2016 – El pasado 24 de mayo se celebró la segunda edición de los premios de calidad a restaurantes que otorga La Autoridad de Turismo de Malta (MTA – Malta Tourism Authority). Este año se entregaron 106 premios, 70 de ellos repiten sello de calidad del año pasado mientras que 36 restaurantes lo reciben por primera vez.
Durante el evento, el Dr. Gavin Gulia y Paul Bugeja, presidente y CEO de Malta Tourism Authority respectivamente, entregaron siete premios. Seis de ellos se eligieron en base a los resultados de visitas de “cliente misterioso”, que han recorrido los diferentes restaurantes durante todo el año. El otro premio, patrocinado por Review Pro, se falló según los resultados de la encuesta de calidad hecha a 13.500 clientes de los diferentes restaurantes.
Todos los restaurantes que han participado han sido evaluados por el “cliente misterioso”, que siguiendo una serie de requisitos como el servicio, la hospitalidad, la comida y ambiente entre otros, han decidido a quien entregar los premios. El Sello de Calidad es válido durante dos años con una visita a mitad del periodo, mientras que los premios especiales sólo tienen validez por un año.
El objetivo de estos premios es reconocer el trabajo y la calidad de los establecimientos. Los criterios están en constante renovación para realizar una evaluación lo más completa y actualizada posible. Dos de los nuevos criterios para este 2016, y que cumplen todos los restaurantes, es tener el 30% o al menos 20 botellas de vino local. Por otra parte, también se ha exigido que algún trabajador del restaurante tenga hecho un curso de primero auxilios.
En definitiva, el Sello de Calidad Asegurada pretende ser una herramienta para que los consumidores puedan decidir sobre los mejores restaurantes del archipiélago maltés. El Sello de Calidad Asegurada es una iniciativa del Ministerio de Turismo, La Asociación de Hoteles & restaurantes de Malta (MHRA por sus siglas en inglés) y Marsovin.
Los premiados fueron:
Premio al Mejor Restaurante:
1) De Mondion
2) Brookies
3) Diar il Bniet
Premio al mejor Servicio y Hospitalidad
1) Medina Restaurant
2) Commando Restaurant
3) Diar il Bniet
Premio otorgado por los clientes (patrocinado por Review Pro)
1) Lovage Bistro
Más información en: www.qualityassuredmalta.com
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