Versión clásica

Jornadas gastronómicas de la Matanza de Amieva y el Alto Sella

Se puede disfrutar de un menú degustación de nueve platos consecutivos del “gochu” para sobrellevar los rigores de los fríos de estos relajados días de febrero. 

amieva
Las jornadas se celebran todos los fines de semana de febrero y se componen de nueve platos de degustación:
  • Sopa de Hígado
  • Pote de Berzas
  • Boroña Preñada
  • Manos de Cerdo
  • Callos
  • Lengua Estofada
  • Boronzu fritu
  • Picadillo
  • Lomo
  • Postres caseros
  • Vinos de Rioja
  • Café
Precio: 25€ adultos y 12€ menores de 12 años.
La calidad de la comida de los restaurantes participantes y el limitado número de éstos, hace necesario reservar con suficiente antelación las fechas de asistencia:
– Alto Sella – 985 944 903
– Camín de Beyos – 985 944 698
– Casona de Mestas – 985 843 055
– Casa Severa – 620 134 533
– Puente Dobra – 985 848 342
Fiesta declarada de Interés Turístico.

Fecha de inicio: 01-02-2016

Fecha fín: 29-02-2016

Lugar: amieva

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