Cuenta con 99 stands y a un amplio programa que se desarrollará hasta este domingo en el Palacio de Exposiciones.

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León, 10 de octubre de 2024.- El presidente de la Diputación, Gerardo Álvarez Courel y el diputado responsable del área de productos leoneses, Roberto Aller, han inaugurado esta mañana la XXX edición de la Feria de los Productos de León que cada año organiza la institución provincial, y por la que pasarán de nuevo miles de personas. A la inauguración entre otras autoridades, han asistido el alcalde de León, José Antonio Díez, el delegado del Gobierno en Castilla y León, Nicanor Sen, y el delegado de la Junta, Eduardo Diego.

El presidente de la Diputación ha afirmado durante su discurso de apertura de esta 30 edición de la Feria de los Productos que “consumir Productos de León supone una declaración de amor hacia nuestra tierra y a la pervivencia de nuestros pueblos, que tienen en el sector agroalimentario una de las mejores armas para luchar contra la despoblación. Consumamos Productos de León porque nos lo agradecerá nuestro paladar y nuestra provincia”.

Además, Gerardo Álvarez Courel ha explicado que León es la segunda provincia de España que más marcas de garantía atesora. “Y ese es un listón que queremos seguir manteniendo, porque nosotros sí confiamos en las denominaciones de origen y en las indicaciones protegidas para, precisamente, defender la íntima vinculación de los productos con los territorios en los que se crean y, en definitiva, para evitar su deslocalización”.

Por otro lado, el presidente de la institución provincial ha aprovechado este acto para reclamar de nuevo la suspensión del uso de la variedad de uva godello por parte de la DO Rueda, como así lo ha recurrido la Diputación de León y el propio Consejo Regulador de la DO Bierzo ante la Junta. “Hemos de conseguir que en la provincia se controle, gestione y rentabilice de principio a fin todo el proceso de producción de todas y cada una de nuestras joyas agroalimentarias”, ha apuntado ya que, según sus palabras, “eso aportará el valor añadido que precisamos y ayudará a colocar al sector en el lugar que merece y que se corresponde con la envidiable capacidad productiva de la provincia”.

Por su parte, el vicepresidente de la Diputación y diputado encargado del área de Productos de León, Roberto Aller, ha querido reconocer la consolidación de la de esta Feria que celebra sus 30 años de existencia. “30 ediciones en las que hemos ido viendo crecer un sector básico para el desarrollo económico de nuestra provincia, especialmente del área rural, donde realizan su trabajo la mayoría de los productores que están hoy aquí presentes”.

Aller ha afirmado, además, que los protagonistas también “son también las personas que cada día trabajan para sacar adelante a sus familias, para continuar innovando sin perder nuestras raíces y, con todo ello, conseguir colocar a León en lo más alto de la lista de la calidad en cuanto a gastronomía se refiere”. “A vosotros, muchas gracias por vuestra labor diaria y por estar hoy aquí para hace de nuestra provincia un León más grande”.

Aller ha recordado que es el segundo año de la Feria en la que participa como diputado delegado de esta área, y ha querido recordar las palabras con las que intervino en 2023. “El pasado año me comprometía en este mismo lugar a trabajar para poner todas las herramientas nuestro alcance, yendo de la mano de nuestras empresas agroalimentarias, para promocionar sus productos dentro y fuera de nuestras fronteras, y facilitar su comercialización, a través de dar un nuevo impulso a la página web”. De esta forma Roberto Aller ha explicado que “hasta ahora hemos conseguido dar grandes pasos, que se verán concretados en un corto espacio de tiempo, porque nuestro tesón está dando sus frutos”.

“Tenemos un largo camino por delante, pero ya hemos comenzado a andar con paso firme por esta senda, un camino que nos llevará a la consecución de nuestros objetivos, gracias a eventos como esta gran Feria y a las actuaciones que llevamos a cabo por el resto de la provincia, y también fuera de ella”.

 

 

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La XXX Feria de los Productos de León acoge hasta el domingo los talleres de cocina inclusiva `Yo también cocino´

El presidente de la Diputación de León y el vicepresidente y diputado del área de Productos de León acompañan a las personas que participan en una de las novedades de esta edición

12 de octubre de 2024.- El presidente de la Diputación de León, Gerardo Álvarez Courel y el vicepresidente de la Diputación y diputado del área de Productos de León, Roberto Aller, han visitado esta mañana a las personas que participan en los talleres de cocina inclusiva que, bajo el nombre `Yo también cocino´, se están desarrollando en el marco de la XXX Feria de los Productos de León, que se celebra desde ayer y hasta domingo en el Palacio de Exposiciones de la capital leonesa.

Allí han podido compartir con estas personas un rato en el que los protagonistas son los fogones y, en especial, los productos de calidad leoneses con los que elaboran los diferentes platos, conducidos por la cocinera Eva Millán, que fue subcampeona del programa televisivo Master Chef en su primera edición.

Los talleres están destinados a personas con más de un 33% de discapacidad, tanto física como intelectual, y se celebran todos los días a las 11,30 horas, con una duración de alrededor de dos horas y media.

Durante estos días, participarán más de medio centenar de personas. Todos aquellos que estén interesados en acudir a esta iniciativa, una de las más novedosas de la XXX edición de la Feria, pueden apuntarse en www.info@yotambiencocino.com.

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El delegado del Gobierno en Castilla y León también acude a la inauguración de la Feria de Productos de León

Nicanor Sen: “El futuro de España pasa por revitalizar el medio rural y esta Feria es un ejemplo de cómo lograrlo’’

10 de octubre de 2024. “Esta Feria se ha consolidado como un auténtico símbolo de nuestra provincia, de nuestras tradiciones y de la calidad indiscutible de nuestros productos”, ha afirmado el delegado del Gobierno esta tarde en esta Feria que reúne a productores locales de todo el territorio leonés. Se trata de un evento consolidado en el tiempo que sirve como escaparate de la riqueza gastronómica y cultural de la región, atrayendo tanto a residentes como a turistas de toda España y del extranjero.

Durante su intervención, Sen expresó su agradecimiento a la Diputación de León y a su presidente, Gerardo Álvarez Courel, por la invitación a participar en este evento tan importante. “Quiero agradecer sinceramente a la Diputación de León por hacer posible, año tras año, esta feria que nos llena de orgullo como leoneses y que nos permite mostrar al mundo lo mejor de nuestros pueblos”, destacó.

En esta línea, el delegado subrayó la importancia de esta feria no solo como un evento local, sino como una plataforma clave para proyectar la imagen de la provincia. “Esta feria no es únicamente un punto de encuentro para los leoneses; es también una oportunidad para que miles de personas, de cualquier rincón de España o incluso más allá de nuestras fronteras, descubran el sabor, la tradición y la riqueza cultural de León”, afirmó. Además, señaló que el impacto económico de la feria es significativo, impulsando tanto el turismo como la economía local, con productos que son “el fruto del trabajo de nuestras gentes, de nuestros pueblos y de nuestro campo”.

Sen también puso en valor la conexión entre el producto y el territorio, destacando el papel del medio rural en la producción de los alimentos que representan a León: “Es en el ámbito rural donde nacen estos productos únicos, y donde se conservan las técnicas y tradiciones que los hacen especiales. Ferias como esta son fundamentales para mantener viva esa conexión entre lo que somos y lo que producimos”.

Además, el delegado aprovechó su discurso para subrayar el compromiso del Gobierno de España en la lucha contra la despoblación en provincias como León. “La despoblación es uno de los grandes retos a los que nos enfrentamos en León, y es precisamente por eso que el Gobierno de España ha puesto en marcha políticas orientadas a impulsar nuestros pueblos”, declaró Sen. “Ya sea a través de programas de ayudas directas, inversiones en infraestructuras o políticas enfocadas en el reto demográfico, el Gobierno tiene muy claro que el futuro de nuestro país pasa por revitalizar el medio rural y hacer que nuestros pueblos sigan siendo lugares prósperos y llenos de vida”.

Finalmente, reiteró su agradecimiento a todos los participantes y organizadores, subrayando la importancia de mantener viva la esencia de lo leonés. “Esta feria es un referente que nos permite seguir mostrando al mundo lo que significa ser leonés. Que esta trigésima edición sea un éxito rotundo, y que sigamos celebrando juntos nuestra tradición, nuestra cultura y, sobre todo, nuestro orgullo de pertenecer a León”, concluyó.

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Programa sábado, 12 de octubre de 2024

• 11:00 – Apertura de la Feria.
• 11:30 – Taller de Cocina Inclusiva por Eva Millán.
• 11:30 – Vermú sólo o adobado. Explicado e interpretado por Forzudo y Bodegas Puil y a continuación, degustación.
• 11:30 – cocina en vivo: Cocina saludable para embarazadas. Por Laura de Devegan Premium.
• 12:00 – Obrador de Queso para niños. Realizado por Vallelongo.
• 12:30 – Maridaje de Chocolates Maio y Fresas de Almanza.
• 13:00 – cocina en vivo: Fusilli cremoso con toque reino de León. Por Reino de León CB.
• 13:30 – Presentación de los Productos de Tu Ternera en Casa con Productos de V Gama y a continuación, se realizará una degustación popular de albóndigas de ternera entre los asistentes
• 14:00 – Degustación popular de Cecina de Chivo de Vega Cervera. Ofrecida por la M. G. Cecina de Chivo de Vega Cervera.
• 14:30 – Cierre de mediodía.
• 17:00 – Apertura de la tarde.
• 17:30 – Obrador de Queso para niños. Realizado por Vallelongo.
• 17:30 – Presentación de los Productos de Quesería La Prada y su Queso Quemón.
• 18:00 – cocina en vivo: Escalibada de pimientos del Bierzo con trucha y sus huevas. Por Sonia Gutiérrez de Cocinando Recuerdos Catering y Eventos.
• 18:15 – Taller Infantil de la Abeja y la Miel, por Miel Los Izanes.
• 18:30 – Maridaje de Queso Azul de Valdeón con vinos de Gordonzello
• 19:30 – cocina en vivo: Cocinando con ajo negro. Por Vallelongo.
• 19:30 – Obrador de Queso para niños. Realizado por Vallelongo.
• 19:15 – Maridaje: Quesería Praizal y Membrillo La Comarca.
• 20:15 – Tercera Queimada Popular Productos de León por Licores Iriabella.
• 21:30 – Cierre de la jornada.
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