El periodista Juanma G. Colinas pregonará unas Jornadas Gastronómicas del Bierzo con destacadas novedades.
El presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, Olegario Ramón Fernández, destacó la importancia de esta cita anual durante su intervención en la presentación del evento, donde también subrayó las novedades que marcan esta edición, destinada a dar un nuevo impulso a las Jornadas.
“Este año hemos decidido realizar cambios importantes para asegurar la continuidad de las Jornadas y seguir posicionándolas como un evento clave para nuestra comarca”, afirmó Ramón. Estos cambios se gestaron a lo largo de cuatro reuniones con el sector, la primera de ellas celebrada en enero.
Entre las principales novedades, el presidente destacó la creación de una marca propia para las Jornadas, que aportará una imagen más moderna y atractiva. Asimismo, se han incorporado nuevas actividades para hacer el evento más dinámico, como catas en bodegas de la Denominación de Origen Bierzo durante los fines de semana, una de las grandes apuestas de este año.
El presidente también subrayó la importancia del apoyo de empresas patrocinadoras, como Fundación Ciudad de la Energía (Ciuden), Embutidos Bierzo, Pharmadus Botanicals, Apícola del Bierzo y Cerveza Artesana Castreña, que han permitido dar un mayor alcance a las Jornadas. La promoción fuera del Bierzo es otro de los pilares de esta edición, con presentaciones en León, O Barco de Valdeorras y Madrid en las próximas semanas.
La inauguración oficial tendrá lugar el 10 de octubre en la Casa Ucieda de Camponaraya, con el periodista Juanma González Colinas como mantenedor, quien ha contribuido a promocionar los productos bercianos a través de iniciativas como la Ciberbotillada.
La consejera comarcal de Turismo, Cristina Pérez San Miguel, también intervino en la presentación, ofreciendo detalles sobre los participantes y las actividades. “Este año contamos con 25 restaurantes y 13 bodegas que ofrecerán lo mejor de nuestra gastronomía y enología,” informó Pérez. Los menús, que estarán disponibles durante los fines de semana del 11 de octubre al 10 de diciembre, tendrán un precio medio de 30-35 euros, con el menú más económico a 25 euros y el más caro a 45 euros.
Además, las catas en bodegas tendrán precios accesibles, partiendo de 15 euros por persona, ofreciendo a los visitantes una experiencia única para descubrir los vinos de la Denominación de Origen Bierzo.
Finalmente, Pérez resaltó la importancia de la nueva imagen de las Jornadas, diseñada por RICI Comunicación, que busca reflejar la renovación del evento en su 40 aniversario. Esta marca se verá reflejada en el cartel oficial y en un folleto renovado que será distribuido próximamente.
El periodista Juanma G. Colinas pregonará unas Jornadas Gastronómicas del Bierzo con destacadas novedades.
Juan Manuel González Colinas -conocido profesionalmente como Juanma G. Colinas– es periodista y consultor de Comunicación Digital. Actualmente, y desde hace más de 12 años, asesora a empresas en materia de Comunicación y Marketing Digital y también es profesor universitario en estas materias, en instituciones como la Fundación UNED y la Universidad Internacional Isabel I. Además de ponente en diversos congresos, jornadas, conferencias y eventos.
Este berciano residente en Madrid nació en Toreno en el año 1982, donde regresa frecuentemente siempre que puede. En esta villa minera creció hasta que fue a estudiar Periodismo a Salamanca, a la Universidad Pontificia. Cuando finalizó su licenciatura se trasladó a Madrid a cursar un postgrado de Comunicación Corporativa en la Universidad Complutense y comenzó a trabajar en la capital.
Previamente a su trabajo actual como autónomo, González Colinas fue responsable de Comunidades y Medios online de Paradores de Turismo de España. También trabajó en agencias / consultoras – como Agent Yellow-, en departamentos de Comunicación -como Fundación Entorno- y en medios -como la revista El Publicista-.
Es autor del blog “Plumilla Berciano”, que creó en el año 2.008, donde escribe sobre su tierra desde su lugar de residencia. Amante del buen comer y beber, enamorado de los productos del Bierzo, desde esta bitácora regala anualmente botillos del Bierzo a sus lectores, en la iniciativa conocida como Ciberbotillada, que en 2023 cumplió su 16 edición. Un concurso en el que inicialmente enviaba los premios a los domicilios de sus ganadores y en el que desde hace años los agraciados viajan a recogerlos al Bierzo. Desde Plumilla Berciano también organizó el primer Congreso de “Bercianos x el mundo” en Toreno y gracias a este blog es uno de los fundadores del colectivo de comunicadores bercianos residentes en Madrid, denominado Plumillas Bercianos.
Listado de restaurantes y bodegas
Restaurantes
Pazo do Castro (O Barco de Valdeorras), Castro- Bar Bembibre (Bembibre), Cocodrilo Negro (Cabañas Raras), R. Fulguera (El Espino), La Casona (Fuentesnuevas), Aníbal (Igüeña), La Playa (Igüeña), Mesón El Peñón (Lombillo de los Barrios), De Floriana (Molinaseca), Cañas (Molinaseca), R. El Verdenal (Noceda del Bierzo), Botánico (Ponferrada), La Arrocería (Ponferrada), El Caibel (Ponferrada), La Casa del Botillo (Ponferrada), Ponferrada Plaza (Ponferrada), Mesón Tres Portiñas (Ponferrada), Nur (Ponferrada), Finca Amaranta (Ponferrada), Ágora (Ponferrada), Mesón La Piedra (San Román de Bembibre), Molino del Real (Bembibre), Finca Vivaldi (San Miguel de las Dueñas), Casa Méndez “El Guardia” (Villafranca del Bierzo) y Le Qualité Tasca (Madrid).
Bodegas
Bodega y Viñedos Heredad Morán & López, Bodegas Martín Códax, Bodegas y Viñedos Gancedo, Estévez Bedegas y Viñedos, Bodegas y Viñedos Luna Beberide, Bodegas Emilio Moro, Bodegas y Viñador Hija de Aníbal, Cantariña Vinos de Familia, Valdecontina Viñedos y Bodega, Vinos Lof, Bodegas del Abad y Encima Wines.
