Las Jornadas Gastronómicas arrancaron el día 17 con 36 restaurantes y con el periodista Valentín Carrera como mantenedor.
Los restaurantes participantes ofrecen menús de Jornadas todos los días con precios que oscilan entre los 20 y los 30 euros hasta el lunes 8 de diciembre.
Las XXX Jornadas Gastronómicas del Bierzo se inauguraron el pasado 16 de octubre con un acto que se celebró en la sede de los consejos reguladores, en Carracedelo. El protogonista de ese día fue el periodista y escritor berciano Valentín Carrera, autor de libros de viajes y ensayos. Licenciado en Filosofía y doctor en Bellas Artes, actualmente dirige el editorial eBooksBierzo, especializada en temas bercianos y leoneses.
El envento se promociona en medios de comunicación y redes sociales. Además se han editado 1.000 carteles que ya se han empezado a distribuir por todo la comarca y se publican 15.000 folletos que se pueden recoger en el Consejo Comarcal, oficinas de turismo y restaurantes participantes. El folleto en el que se recogen menús y precios también estará disponible en las webs del Consejo Comarcal (www.ccbierzo.com) y del Patronato Comarcal de Turismo (www.turismodelbierzo.es).
Este año, los restaurantes han aportado una cantidad de 300 euros y también se cuenta, como en ediciones anteriores, con la aportación de los Consejos Reguladores del vino, de la manzana reineta, del botillo, de la pera conferencia, del pimiento asado y de la castaña.
El cartel anunciador de las Jornadas Gastronómicas se eligió en un concurso celebrado el pasado 20 de agosto. El trabajo recibe el título de “Espumadera” y es obra del diseñador gráfico castellonense, Juan Diego Ingelmo, premiado con 300 euros y un lote de productos del Bierzo.
Fuente y más info: http://ccbierzo.net
