Igüeña celebra el domingo 12 de octubre, día del Pilar, una feria dedicada a la calabaza con un exposición y un mercado.
También se organiza un concurso con premios en tres modalidades: calabaza más grande, calabaza mejor decorada y a la más original con premios en metálico de 100, 50 y 25 euros. Las inscripciones se deben realizar en el Ayuntamiento hasta el 8 de octubre o en los teléfonos 987 51 95 07 y 608 73 50 49.
La calabaza es el fruto en baya de la calabacera y pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. Esta familia comprende unas 850 especies de plantas, en su mayoría herbáceas, trepadoras o rastreras, que producen frutos grandes y protegidos por una corteza firme. En un principio, la calabaza se cultivaba para el aprovechamiento de sus semillas más que para ser consumida como hortaliza. Pero esta costumbre fue desapareciendo a medida que surgieron variedades con más pulpa y sabor más afrutado.
El componente principal de la calabaza es el agua, lo que, unido a su bajo contenido en hidratos de carbono y a su casi inapreciable cantidad de grasa, hace que sea un alimento con un escaso aporte calórico. Es buena fuente de fibra que ofrece valor de saciedad y mejora el tránsito intestinal por la alta presencia de mucílagos.
La calabaza es rica en beta-caroteno o provitamina A y vitamina C. Presenta cantidades apreciables de vitamina E, folatos y otras vitaminas del grupo B tales como la B1, B2, B3 y B6.
PROGRAMA
9:00 h Montaje de puestos 10:00 h Apertura de la feria 12:30 h Vino español para todos los inscritos 18:00 h Entrega de premios. Durante la tarde habrá baile popular.Descárgate el Programa de la Feria de la Calabaza
Fuente y mas info: http://ccbierzo.net
