The World’s 50 Best Restaurants ha dado a conocer los mejores restaurantes a nivel mundial.
Fotografía: Asador Etxebarri
Los restaurantes Asador Etxebarri, Elkano y Mugaritz están en la lista de los 50 mejores del mundo según The World’s Best 50 Restaurants. El asador de Atxondo ha conseguido el cuarto puesto de la lista, mientras que Elkano de Getaria y Mugaritz de Errenteria ocupan los puestos 22 y 31 de la lista.
Así lo han dado a conocer en la gala que se ha celebrado el 20 de junio en València, donde ha quedado claro que la gastronomíavasca es una de las protagonistas del panorama gastronómico mundial.
Euskadi es el paraíso de los amantes de la gastronomía y te ofrece, además de calidad, la mayor variedad. Restaurantes de nueva cocina o tradicionales, de espectacular diseño o sencillos y acogedores.
Un asador de Bizkaia se sitúa entre los mejores restaurantes de Europa
Fotografía: Asador Horma Ondo
El Asador Horma Ondo de Larrabetzu es uno de los elegidos por el foodie Steve Plotnicki
El estadounidense Steve Plotnicki, un reconocido periodista especializado en gastronomía y en el “buen comer”, considera que el asador Horma Ondo de Larrabetzu es uno de los mejores restaurantes a nivel europeo.
Dentro de su selección ha incluido 150 locales y, además, 71 se encuentran en el Estado. Euskadi ha entrado en la lista gracias a Horma Ondo, restaurante ubicado en un edificio rústico que cuenta con 15 años de recorrido ofreciendo platos de cocina tradicional y lo mejor de sus carnes.
El asador se encuentra en el municipio de Larrabetzu, exactamente en el valle de Txorierri, localidad que destaca por su reseñable conjunto monumental repleto de palacios y edificios de gran interés artístico.
Datos de los restaurantes
- Restaurante Elkano
- Herrerieta Kalea, 2,
- 20808 Getaria, Gipuzkoa
- Teléfono: +34 943 14 00 24 / +34 649 335 274
info@restauranteelkano.com - Restaurante Mugaritz
- Aldura Gunea Aldea, 20,
- 20100 Errenteria, Gipuzkoa
- Teléfono: 943 52 24 55
- reservas@mugaritz.com
- Asador Horma Ondo
- Caserio Legina Goikoa s/n,
48195 Larrabetzu, Bizkaia - Teléfono: 94 656 57 00
- asador@hormaondo.com
