Auténticos oasis urbanos con una decoración muy cuidada en los que dejarse inundar por la sensación de frescor así como su amplia oferta gastronómica y de coctelería, en definitiva, una experiencia refrescante sin igual.
Cuando llega el verano a la ciudad es el momento oportuno para buscar aquellos rincones escondidos en los que sobrellevar mejor la subida del mercurio, auténticos oasis urbanos apartados de la mirada de todos y repletos de encanto. Vincci Hoteles inaugura temporada estival en sus originales patios que brindan el mejor plan para vivir la experiencia más refrescante en el corazón en las principales urbes.
A pie de calle pero apartados de todas las miradas, los patios son la opción perfecta para resguardarse de las altas temperaturas del verano, sobre todo, si pasamos estos meses en la ciudad, lejos de la brisa marina. Vincci Hoteles presenta su selección de patios, auténticos oasis urbanos con una decoración muy cuidada en los que dejarse inundar por la sensación de frescor así como su amplia oferta gastronómica y de coctelería, en definitiva, una experiencia refrescante sin igual.
Vincci Molviedro 4*
El recién estrenado establecimiento de Vincci Hoteles en Sevilla, Vincci Molviedro 4*, esconde un auténtico oasis para sobrellevar mejor las temperaturas propias de la ciudad en su interior, su impresionante patio sevillano. Al igual que el resto del establecimiento, su interiorismo hace un guiño constante a Sevilla con elementos únicos, combinados con toques más actuales y vanguardistas, que dotan al hotel de un estilo fresco y acogedor, donde no falta el concepto “dentro y fuera” (in&out) que está muy presente en la capital andaluza, reivindicando que la vida se lleva a cabo tanto en la calle como en el interior.
Se trata de un espacio muy agradable para hacer un alto en el camino y resguardarse del calor de la capital hispalense o también para degustar las distintas especialidades que ofrece el restaurante a la carta “La Despensa de Molviedro”. Su propuesta está basada en el cuidado del producto local y la cocina de mercado que trabaja respetando la materia prima, descubriendo a través de los sabores de su carta, los platos más destacados de la gastronomía sevillana. La Despensa de Molviedro, se inspira en el origen de la plaza de Molviedro, la cual entre las múltiples funciones que tuvo a lo largo de los años, asumió un papel comercial en el siglo XVIII debido a la instalación en ella de un mercado de pan y otros alimentos. En sus fogones se trabaja con esmero para ofrecer una experiencia gastronómica que traslade con sus aromas y sabores a esa cocina sevillana tan auténtica, ofreciendo un toque actual de cocina de vanguardia, con la intención de sorprender a los paladares más exigentes.
Como su propio nombre indica, Vincci Molviedro 4* se emplaza en la Plaza de Molviedro, una de las zonas más relevantes y populares de la ciudad. El establecimiento está formado por siete edificios incluidos en el conjunto histórico declarado de la ciudad. En su interior, de hecho, se puede contemplar desde el propio vestíbulo del hotel parte de la muralla árabe de la ciudad. Su patio sevillano permite vivir todos los atractivos sevillanos sin salir del propio alojamiento.
Plaza Molviedro 4
Vincci Soho 4*
Situado en la Calle del Prado 18, en pleno Barrio de las Letras, Vincci Soho 4*, esconde en su interior uno de esos rincones ocultos de los que no querrás moverte en todo el verano. Su patio y espacio gastronómico NoMad Food&Bar reúne todos los ingredientes necesarios para vivir veladas únicas. Al encontrarse en la parte central del establecimiento, en forma de patio, es un lugar escondido que sólo se puede descubrir al adentrarse en el hotel.
El espacio está diseñado por Alejandra Pombo que se ha inspirado en la ebullición artística propia del barrio creando estancias en las que el mundo del espectáculo y la imaginación está muy presente. Su patio-terraza es un pequeño oasis en medio del bullicio del centro de la ciudad. En primer lugar, te encuentras un enorme carroussel, que en realidad es un bar, y que preside la entrada a la antesala del patio, una terraza cubierta, por si la climatología no permite disfrutar del jardín. Aquí la vegetación empieza a cobrar protagonismo sirviendo de adelanto para lo que se puede ver después, en la terraza exterior, donde varias cúpulas formadas por plantas se abren iluminadas por encima de las mesas, inspiradas en el árbol teatral y romántico por excelencia, el sauce llorón. Todo ello, hace volar la imaginación como si nos encontráramos en una escena de “Sueño de una Noche de Verano”, y contribuye a que sea el sitio ideal para resguardarse del calor en las tardes y noches de verano, en la mejor compañía.
NoMad Food&Bar adopta su nombre del mundo del espectáculo, en concreto del estilo de vida nómada propio de muchos artistas que viajan de un lugar a otro transmitiendo la magia del “pasen y vean”. El patio exterior está abierto a huéspedes y a todo el mundo que lo desee.
En ambas, NoMad Food&Bar ofrece una amplia variedad de coctelería, con Mojitos, Long Island o Aperol Spritz, entre otros, zumos, batidos naturales, refrescos, vinos, cervezas y combinados para refrescarse de las altas temperaturas de la capital. El espacio también dispone de una carta en la que se pueden encontrar propuestas para todos los gustos, fáciles de compartir, con un particular toque de autor. En definitiva, Vincci Soho 4* apuesta por una propuesta muy original que hará vivir una inolvidable experiencia Vincci en el corazón de Madrid.
Calle del Prado 18, Madrid
Vincci La Rábida 4*
Diseñado a partir de una casa palacio del siglo XVIII y ubicado en el centro de la ciudad, en el Barrio del Arenal, a unos pasos de la catedral de Sevilla y de la Plaza de Toros, “La Maestranza”, este establecimiento dispone de un patio típico andaluz para aquellos que buscan vivir Sevilla desde la más pura tradición.
Al aire libre, de color blanco flanqueado por los clásicos azulejos andaluces, con mesas y sillas de forja, vegetación y la inconfundible presencia de los geranios, en el patio de Vincci La Rábida se respira todo el folclore de la capital andaluza. Incluso, cuenta con una fuente imitando a otros patios sevillanos.
En él, se puede disfrutar de todo el arte de la ciudad mientras se degustan algunos de sus platos “estrella” como el Jamón Ibérico de Bellota D.O. Guijuelo cortado a cuchillo; la Terrina de Foie de Pato, aéreo de remolacha picante, confitura de pomelo, caviar de kiwi y tosta de brioche; la Ensalada poke de langostinos ahumados, pepino encurtido, daikon, sandia osmotizada, copos tenkatsu, edamame y su aliño; las Croquetas de picantón, hummus de pepitoria, mahonesa de almendras y aceite de azafrán y Tierra de Aceituna Ahumada; o las Gambas Blancas a la parrilla o cocidas. Sin duda, el lugar ideal para disfrutar del aperitivo o de una agradable comida en la capital andaluza.
Calle Castelar 24, Sevilla
Vincci Selección Posada del Patio 5*
Este establecimiento repleto de historia ha sido testigo a lo largo de los años del paso de diversas culturas, como la árabe, cristiana o fenicia. La mezcla multicultural aflora más que nunca en Vincci selección Posada del Patio 5* a través de la renovación que se ha llevado a cabo recientemente en distintas fases por la decoradora e interiorista Alejandra Pombo en la que se ha recuperado la importancia de los patios en la cultura árabe y medieval, para crear un pequeño oasis en el patio interior del hotel: “El Patio de La Posada”.
Inspirándose en sus orígenes y emulando precisamente la cultura árabe y medieval, el patio cobra especial protagonismo convirtiéndose en el centro neurálgico del hotel y conectando las distintas estancias a través de su luminosidad, verdor y materiales naturales tradicionales. Este punto, al igual que pasaba en la antigua posada que se encontraba allí en el siglo XX y de la que el hotel toma su nombre, se convierte en el centro neurálgico de la planta baja del hotel, espacio de paso, espacio de encuentro, de la misma forma que eran trascendentales los patios para la vida de las casas, en las culturas que anteriormente habitaron la ciudad, sobre todo la árabe. La vegetación está muy presente simulando un jardín interior y los tragaluces evocan, contagian y trasladan una lograda sensación de encontrarse en un espacio exterior muy luminoso aun estando en un espacio interior. La vegetación se alterna con elementos de materiales naturales y de uso tradicional, que suponen una vuelta a los orígenes y que se repiten a lo largo de las distintas salas y proporcionan uniformidad y un ambiente armonioso. Las columnas de hierro y las ornamentaciones, elementos protagonistas, dotan a los espacios de una firme personalidad, imprimiendo carácter con su influencia árabe y andaluza.
Durante todo el día, se convierte en el rincón ideal para tomar un café o té, o incluso un aperitivo. El restaurante Food&Living está disponible de 11.00h a 19.30h con una carta distendida a base de platos y snacks refrescantes ideales para compartir, y el restaurante Entremuros de 13.30h a 15.30h, y de 19.30h a 22.30h con una carta más sofisticada, un paseo por el tiempo que recoge las recetas típicas de cada época recogida en los muros de la muralla de Málaga, con una elaboración exquisita, delicada y sofisticada, que ahora se puede también degustar en El Patio de La Posada de Vincci Selección Posada del Patio 5*.
Pasillo de Santa Isabel 7, Málaga
Vincci Albayzín 4*
A tan solo 700 metros de la catedral, a 10 minutos caminando del famoso barrio del Albayzín y con buen acceso a la Alhambra, Vincci Albayzín esconde en su interior un impresionante patio donde la luz es el principal elemento bajo su cielo acristalado. Ambientado con azulejos típicos andaluces, con grandes columnas de mármol, exóticas lámparas y plantas, y una fuente en la parte central, evoca los antiguos palacios árabes y cuenta con elementos típicos de la arquitectura granadina, inspirados en la Alhambra.
El espacio acoge el Restaurante Gran Patio La Acequia permitiendo degustar la mejor gastronomía basada en materias primas frescas de calidad y de proximidad local, como es apuesta de la cadena, en un ambiente acogedor y relajante, al son del sonido de su fuente. Se trata de un establecimiento único en Granada con luz natural y techo acristalado donde además de acudir en pareja o con amigos, se pueden celebrar comidas familiares, presentaciones, cócteles, reuniones o cualquier evento como bodas, bautizos o comuniones.
El patio de Vincci Albayzín 4* ofrece una experiencia para ser disfrutada con los cinco sentidos. La calidad de la materia prima es la tónica de todos los platos elaborados a partir de productos de la zona. También destacan toda una serie de tapas y raciones para compartir, que evocan los sabores de esta tierra andaluza.
Carrera de la Virgen 48, Granada
Vincci Marítimo
Situado en la calle Llull 340, Vincci Marítimo 4* tiene una privilegiada situación a tan sólo unos metros de la playa Mar Bella, en la Diagonal Mar, una zona recién abierta al Mediterráneo y de ambiente exclusivo, situada junto al Palacio de Congresos CCIB. También está muy cerca de la Rambla de Poblenou, el barrio más creativo y artístico, y probablemente uno de los que están más de moda en la ciudad. En este ambiente marcado por el diseño, se ubica Vincci Marítimo 4* que refleja a la perfección el cercano mar Mediterráneo mimetizado en una propuesta con detalles que viajan desde la tradición a la vanguardia, gracias al estilo de Triggo Decoración, de la mano de Carmen Montoro.
El cuidado interiorismo y el alma mediterránea se extiende a su restaurante Jardi de Mar que ofrece una carta fresca y original basada en productos de temporada y con matices de la gastronomía local, además de los mejores cócteles. Una cuidada selección de platos saludables con toques internacionales que sorprenden y que se pueden disfrutar también en su patio, cuyas zonas ajardinadas, lo convierten en un oasis para relajarse y tomar algo a pocos metros del mar Mediterráneo. Gracias a su envidiable enclave, a medio camino entre la calma del Mediterráneo y la efervescencia del barrio más chic de la ciudad, el diseño y el ambiente relajado son las señas inconfundibles de este patio. Tanto su restaurante como su patio están abiertos a todo el público en general, no sólo a huéspedes del hotel. Desayunar, comer, cenar o saborear un cóctel con el influjo del mar Mediterráneo y la brisa marina que todo lo envuelve en este patio es indispensable en una visita a la Ciudad Condal.
Calle Llull 340, Barcelona
