Guijuelo ha iniciado su promoción en la Feria Internacional de Turismo de Madrid, Fitur 2023 que ha sido inaugurada en la mañana de ayer por los Reyes, Don Felipe y Doña Letizia.
Este miércoles la Corporación municipal de Guijuelo encabezada por su alcalde, Roberto Martín, tomaba parte en la inauguración de Fitur 2023 que se celebra hasta el próximo domingo 22 de enero en Ifema, Madrid. Guijuelo promocionará su industria y su gastronomía a través de su stand en el pabellón 9B08, donde además de jamón y embutidos, impulsará la Feria de la Industria Cárnica, la Matanza Tradicional o el Museo de la Industria Chacinera.
En este primer día, el Consistorio guijuelense ha visitado el stand de San Lúcar de Barrameda para acompañar a los representantes de la localidad en la cesión del testigo a la nueva capital gastronómica de 2023.
Además, cada día se llevarán a cabo showcooking con productos guijuelenses, a cargo del chef, Fran Vicente y con la colaboración de hosteleros de Guijuelo. En el día de hoy, Viró Gastrobar ha elaborado mini hamburguesitas de carrillera ibérica con manzana.
