El próximo viernes 12 de junio, a las 19.00 h. continúa el ciclo de «catas riquiñas» de vinos gallegos con productos de calidad, dirigidas por Mercedes González Rodríguez.
Ten a mano un vino de la D.O. Rías Baixas. No importa qué vino sea, mientras pertenezca a esta D.O. En la inscripción indicas qué marca es para que la directora de la cata lo tenga en cuenta y pueda darte más matices de tu cata. Prepara además una deliciosa tapa para acompañar el vino.
Para participar y seguirlo a través de Zoom, necesitas inscribirte en este enlace:
Después de la inscripción, recibirás un correo electrónico de confirmación con información para unirte al seminario web. También tienes la opción de seguirlo a través de Facebook Live desde la página de @Xantar
Tapa para acompañar. Ingredientes:
Tortas de aceite o láminas de pan de maíz
Pimiento rojo asado
Láminas de sardina o bacalao en salazón o anchoas
Opcional: huevas de trucha o salmón o uvas pasas sin semillas (si la opción es el bacalao)
A.O.V.E (opcional vinagre)
