Ten a mano un vino de la D.O. Valdeorras y acompáña a Xantar en este viaje sensorial
El próximo viernes 22 de mayo a las 19.00 h. comienza el ciclo de «catas riquiñas» de vinos gallegos con productos de calidad, dirigidas por Mercedes González Rodríguez.
Ten a mano un vino de la D.O. Valdeorras. No importa qué vino sea, mientras pertenezca a esta D.O. En la inscripción indicas qué marca es para que la directora de la cata lo tenga en cuenta y pueda darte más matices de tu cata. Prepara además una deliciosa tapa para acompañar el vino.
Para participar y seguirlo a través de zoom, necesitas inscribirte en este enlace:
https://us02web.zoom.us/webinar.
Después de la inscripción, recibirás un correo electrónico de confirmación con información para unirte al seminario web. También tienes la opción de seguirlo a través de Facebook Live desde la página de @Xantar
Y a partir de esta semana cada viernes habrá una cata con distintas denominaciones de origen de Galicia.
Tapa para acompañar. Ingredientes:
1 aguacate y 1 tomate
1 lata de atún o salmón ahumado
2 tipos de frutos secos (nuez, almendra, pistacho, avellana,…)
Unas hojas de lechuga o mix de lechugas
A.O.V.E
Unas gotas de vinagre (al gusto) o zumo cítrico
