Cada viernes se ofrecerá un tipo de tapa diferente. Esta iniciativa esta organizada por la Asociación de Hostelerái y Turismo de Sahagún.
Durante este mes de marzo Sahagún ofrece «los viernes de tapa por Sahagún» una iniciativa gastronómica en dónde cada viernes se ofrece un tipo de tapa diferente.
Esta iniciativa de los hosteleros facundinos ha comenzado el pasado 1 de marzo con «del gocho hasta los andares» dedicado a los productos del cerdo. El segundo viernes del mes ha estado dedicado a la «ruta del bacalao». El 15 de marzo lo será a «chupamos la cuchara». 12 centrímetros de brocheta se ofrece el 22 de marzo y finalizará con la tapa erótica el 29 de marzo
Los restaurantes participantes son Mesón la Roldana, Restaurante la Codorniz, Bar Europa, Mesón la Trébede, Meson Covadonga, Cafetería Caracas, Casa Simón, Restaurante el Ruedo II, Restaurante Luis, Bar Plaza y Cafetería Sergio.