La Diputación de Salamanca ha remitido esta semana a las Denominaciones de Origen, Marcas de Garantía, IGPs, asociaciones de productores, hostelería, cocineros, Opas y sector comercial de la provincia una misiva en la que les invita a asociarse en la marca promocional ‘Salamanca en bandeja’, una vez aprobado definitivamente el Reglamento, con el fin de comenzar la andadura de este club de productos de alta calidad de la provincia.
Los diputados de turismo y agricultura y ganadería, Javier García y Román Hernández, suscriben la carta en la que invitan a los profesionales relacionados con el sector productor y comercial agroalimentario a “participar en esta iniciativa singular y sin precedente en la provincia, solicitando de forma gratuita vuestra inclusión en el uso de la marca ‘Salamanca en bandeja’ como incentivo a vuestro esfuerzo y con el fin de poner en valor la merecida calidad y fama de los productos y servicios de la provincia”.
Sin fecha máxima para asociarse a través de la web www.salamancaenbandeja.es, el objetivo de la Diputación de Salamanca, a través de sus delegaciones de Turismo y Agricultura y Ganadería, es recabar en los próximos meses los primeros asociados con los que comenzar a programar actividades y acciones promocionales dentro de la marca en la segunda parte de este año. No obstante, los interesados podrán solicitar su participación en la misma en cualquier momento y será la Comisión de la Marca la que irá aprobando periódicamente la inclusión de los socios.
Como señaló el presidente de la Diputación, Javier Iglesias, en la presentación de la marca promocional, “con Salamanca en bandeja ponemos a disposición de los productores agroalimentarios, hosteleros y comercios minoristas que vendan productos de calidad y estén ubicados en el territorio provincial, un paraguas comercial que les facilite el posicionamiento de sus productos en el mercado”.
En esta primera etapa de adhesión, la carta suscrita por los diputados, va dirigida a las Denominaciones de Origen Guijuelo, Sierra de Salamanca, Arribes; IGP Lenteja de La Armuña y Carne de Salamanca; Marcas de calidad Hornazo de Salamanca, Ibéricos de Salamanca, Queso Arribes, Garbanzo Pedrosillano, y Ternera Charra; Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León, Academia de Gastronomía de Salamanca, Asociación de Cocineros Erotoques, Academia Castellano y Leonesa de Gastronomía, Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Cámara de Comercio, Opas, con el objetivo de que inviten a sus asociados a formar parte del Club de productos.
